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Bibiliographie

Voilà les ouvrages m'ayant permis de réaliser ce blog :

Compendium of seashells de Abbot et Dance édité chez Odissey

 

European Seashells de Poppe et Goto édité chezconch books

 

Guide des coquillages des Antilles de J-P Pointier et D. Lamy édité chez PLB

 

Les coquillages de nos côtes de Georges Chauvin édité chez Jean-Paul Gisserot

 

Les coquillages des côtes françaises de Philippe Bouchet et Rudo von Cosel édité par Ouest france

 

Les coquillages de S Peter Dance édité par Bordas collection oeil de la nature

 

Les coquillages marins de G.Lindner édité chez Delachaux et Niestlé

 

Le guide des escargots et limaces d'Europe de M.P Kerney et R.A.D Cameron édité chez Delachaux et Niestlé

 

350 coquillages du monde entier de Arianna Fulvo et Roberto Nistri édité chez Delachaux et Niestlé

 

Découvrir l'Atlantique de Steven Weinberg édité chez Nathan

 

Pêche à pied en bord de mer de G. Houdou et P.Durantel édité chez Artemis

 

Guide Vigot des coquillages et bivalves d'Europe de G. Linder édité chez Vigot.

 

Coquillages trésors de la mer de Leonard Hill édité chez Könemann.

Les coquillages, un monde étonnant, les bivalves de Jean Marcy édité chez Boubée

Compendium of landshells de R. Tucker Abbot et Ph. D édité chez American malacologists

 

The living Pleurotomariidae de Anseeuw et Goto édité chez ESP

 

Encyclopedia of marine Gastropods de A. Robin édité chez Conchbooks

 

Conchiologie néogénique de l'Aquitaine de M.Cossmann et A.Peyrot édité par les bulletins de la Linéenne de Bordeaux


Il faut aussi ajouter les bulletins de L'Association Française de Conchyliologie (AFC), Xenophora.

 

Recherche

Bienvenue

Salut à tous !
Je vais essayer de montrer la diversité des coquillages dans le monde à travers la présentation de spécimens provenant tous de ma collection personnelle.
Alors bonne visite et surtout ENJOY !
PS : Si vous voulez faire des dons afin d'augmenter ma collec'
j'ai rien contre.
 
16 décembre 2006 6 16 /12 /décembre /2006 20:58

La voici, la voilà !! la plus connue, la plus consommée !! j'ai nommé la moule bleu commune.

Deux espèces sont en réalité regroupées sous cette appellation :

La Mytilus edulis (la plus commune) la fameuse moule de bouchot et l'autre plus grosse plus méridionale, spécimen présenté ici, la Mytilus galloprovincialis.

La moule bleue est la coquille la plus fréquente dans le monde entier : on la trouve en Europe, en Amérique du Sud ...

Cette espèce est élevée à des fins commerciales, au cordeau ou au bouchot !

La photo représente l'exploitation des moules à St Cast le Guildo !

Les mytiliculteurs ont un matériel spécialisé, véhicule amphibie ici présenté !

Très exceptionnellement les moules peuvent aussi produire des perles : ce phénomène est extrêmement rare et les perles ont une magnifique couleur bleue irisée ! Leur coût avoisine les 600€.

Dans la nature les moules vivent en banc appelé moulière qui peuvent faire jusqu'à 30 cm d'épaisseur, fixées chacunes par leur byssus et leur ennemi numéro un est l'étoile de mer :

On observe bien sur la photo suivante, le nombre de cadavre de moule :

Elles se reproduisent dans la nature en rejettant leurs gamètes à même l'océan ! Malheureusement ce système provoque énormément de perte. Une moule peut, par ailleurs, filtrer environ 10 litres d'eau par jour afin de se nourrir.

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Published by Calyptre77 - dans Les coquillages de nos côtes et d'Europe
16 décembre 2006 6 16 /12 /décembre /2006 20:49

L'une des coquilles les plus bizarres de nos côtes est sûrement l'isocarde coeur de boeuf (Glossus humanus).

Cette coquille vit en eau profonde (300 à 1500 mètres de fond) sur des substrats sablo - vaseux !

La coquille est comestible mais elle est totalement introuvable sur les marchés.

Le specimen a été pêché sur les côtes Atlantiques, il mesure environ 70,5 mm.

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Published by Calyptre77 - dans Les coquillages de nos côtes et d'Europe
16 décembre 2006 6 16 /12 /décembre /2006 19:15

Délice des gastronomes, c'est la Rolls des coquilles que peut trouver le pêcheur à pied.

On ne le trouve qu'aux grandes marées sous des plaques rocheuses dans l'Océan Atlantique et en Méditerranée.

Il peut vivre jusqu' à 15 ans et atteindre plus de 160 mm !

Malheureusement  ce coquillage est victime de son succès, il se raréfie et  a nécessité une protection drastique de la part des autorités.

Chaque année des quotas extrêmement restrictif de pêche sont instaurés : chaque specimen pêché à des fins commerciale doit être bagué et mesuré ce qui fait que son prix au kilo est assez exhorbitant (environ 50€).

Sa capture est limitée pour le pêcheur à pied (si tant est qu'il réussisse à le trouver ce qui est difficile puisqu'il n'est trouvable qu'à chaque grande marée, soit 5 fois dans l'année), à 20 exemplaires de 8 cm minimum.

Après ces considérations pratiques passons à l'aspect scientifique : le nom ormeau vient du latin "aurix marix"  qui signifie oreille de mer.

L'espèce Atlantique porte le nom d'Haliotis tuberculata, la forme méditerranéenne a des fronces beaucoup plus développées !

 

Les spécimens présentés ici mesurent 120 mm  et ont été trouvés à St Cast le Guildo.

Voilà un exemple d'ormeau vivant .
Photo tirée du site www.mer-littoral.org

Et maintenant ! petite recette de cuisine :

1) passer sous l'eau le coquillage afin de supprimer le sable et les impurtés

2)  Ensuite sectionner le pied de l'animal.

3) Mettre le pied de l'animal dans un torchon et le battre avec un marteau ou un rouleau à patisserie jusquà ce qui soit tendre (attention ça peut prendre un certain temps !)

4) Faire reposer 24H au frigo

5) Puis faire griller dans une poële à frire (on peut rajouter du persil)

 

PS: Merci à Dana de m'avoir donner le specimen du dessus

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Published by Calyptre77 - dans Les coquillages de nos côtes et d'Europe
16 décembre 2006 6 16 /12 /décembre /2006 18:57

Cette rubrique est destinée à montrer qu'il n'y a pas que dans les pays tropicaux qu'il y a de beaux coquillages !!!

En plus au fil de mes recherches sur nos côtes, je me suis rendu compte que les espèces présentes sur nos littoraux sont extrêment malconnues !! A part les coquilles que l'on trouve chez le poissonnier, les autres sont pour l'énorme majorité inconnues !

Et pourtant, certaines d'entre elles sont en grand danger de disparition ou ont une histoire très originale.

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Published by Calyptre77 - dans Les coquillages de nos côtes et d'Europe
15 décembre 2006 5 15 /12 /décembre /2006 13:48

On en parle, on en parle !! mais personne ne l'a vu !! je parle de la Dana !! La voilà !!

 

Le spécimen présenté ici fait environ 170 cm,et vit dans les plaines de Seine et Marne.
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Published by Calyptre77 - dans Le coin de DANA - les coquilles oranges
15 décembre 2006 5 15 /12 /décembre /2006 00:22

La Cypraea guttata est l'une des procelaines les plus rares et aussi l'une des plus belles !!

Le spécimen présenté vient des Philippines et mesure 67,2 mm.

 

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Published by Calyptre77 - dans Le coin de DANA - les coquilles oranges
13 décembre 2006 3 13 /12 /décembre /2006 14:49

Le Chlamys senatoria (Reeve 1852).

Le peigne noble, de coloris très variables (violet et jaune par exemple), ses couleurs sont extrement vives à tel point qu'on pense à tort parfois qu'ils sont colorés artificiellement.

Cette espèce vit proche des côtes Japonaises, le spécimen présenté ici mesure environ 75 mm.

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Published by Calyptre77 - dans Le coin de DANA - les coquilles oranges
13 décembre 2006 3 13 /12 /décembre /2006 14:45

Un petite rareté !! Le cône marbré forme orange, le Conus marmoreus endémique de l'île des pins de Nouvelle Caledonie.

En temps normal cette espèce est noire !!!

Ce spécimen fait environ 55 mm et il est parfait.

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Published by Calyptre77 - dans Le coin de DANA - les coquilles oranges
13 décembre 2006 3 13 /12 /décembre /2006 14:38

Le Chlamys varia !! Ce n'est rien d'autre que notre bon vieux pétoncle de nos côtes françaises.

Ces spécimens ont été récoltés sur les plages de Vendée à St Jean de Mont en février 2005

Ils font environ 35 mm.

 

  

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Published by Calyptre77 - dans Le coin de DANA - les coquilles oranges
13 décembre 2006 3 13 /12 /décembre /2006 14:22

 

Phylloda foliacea (Linné) la telline foliacée.

Ce spécimen provient Indonésie et mesure 75 mm.

Il s'enfouit dans le sable.

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Published by Calyptre77 - dans Le coin de DANA - les coquilles oranges